В гимназии активно ведется информационная работа по пропаганде здорового питания среди школьников. Традиционно на классных часах учителя рассказывают о необходимости правильного питания. Недостатками этой работы являются выборочное представление тем и кратковременность подачи материала, а также пассивность учащихся и, как следствие, отсутствие у них мотивации.

В рамках проекта «Здоровое питание – залог успешного образования» традиционные классные часы, направленные на популяризацию правильного питания среди школьников, были заменены на модульные.

Цель: систематизировать работу по пропаганде здорового питания среди школьников.

Задачи:

·        сформировать устойчивые знания о правильной культуре питания, как составляющей здорового образа жизни;

·        закрепить знания модуля в игровой форме;

·        применить полученные знания на практике;

·        сформировать у учащихся навыки проектной деятельности.

Модуль — относительно самостоятельная единица программы, направленной на формирование устойчивых знаний по организации рационального питания школьников, в которой реализуются учебные цели по одной теме. Модуль позволяет легче мотивировать учащихся и включать их в работу по изучению темы модуля, так как у них складывается целостное видение, понятны цели, основные этапы, образ результата.

Модуль рассчитан на 1 учебный год и включает 4 занятия по одной теме.

1 занятие Теоретическое (теоретический материал по теме модуля, сопровождающийся презентацией и другой наглядностью)

2 занятие Игровое (викторины, интерактивные игры и конкурсы по теме модуля)

3 занятие Практическое (проведение небольших опытов, экспериментов по теме модуля, анализ меню школьной столовой, составление карт питательности продуктов и пр.)

4 занятие Проектное (представление учащимися мини проектов по теме модуля).

Программа модульных классных часов рассчитана на 10 лет (с 1 по 10 класс) и направлена на поэтапное формирование у обучающихся общего видения культуры здорового питания.

Тематика модулей:

1 класс Модуль «Витамины»

2 класс Модуль «Белки»

3 класс Модуль «Жиры»

4 класс Модуль «Углеводы»

5 класс Модуль «Микроэлементы»

6 класс Модуль «Водный баланс организма»

7 класс Модуль «Важность горячего питания»

8 класс Модуль «Режим питания»

9 класс Модуль «Питание во время экзаменов»

10 класс Модуль «Питание 21 века»